تجربتي مع بذور الكتان للتسمين وزيادة الوزن وهل لها اعراض جانبية

تجربتي مع بذور الكتان للتسمين، من النباتات القديمة التي لها فوائد كثيرة ومتعددة ومتوفرة في الأسواق ولدى العطارين وبعض الصيدليات، وحيث تحتوي على أحماض دهنية، وفيتامينات وبروتينات، حيث ينصح بها بعض أطباء التغذية وخاصة لزيادة الوزن، وهنا سوف اعرض لكم تجربتي مع بذور الكتان للتسمين، وكيفية تناولها، وبذور الكتان لزيادة الوزن، وذلك من خلال السطور القادمة.

تجربتي مع بذور الكتان للتسمين

هناك الكثير من الأعشاب التي لها فعالية وأهمية في علاج مشكلة فقدان الوزن، وهي مشكلة واسعة النطاق، ويحرص الأشخاص للحصول على وصفات طبيعية من أجل علاج الوزن والتخلص منه، وهنا سوف نعرض لكم تجربتي مع بذور الكتان للتسمين:

تحتوي بذور الكتان على العديد من العناصر الغذائية التي تجعل هذه البذور مفيدة لصحة الإنسان بشكل عام.
فهي تحتوي على البروتينات، والمعادن، والأحماض الدهنية، والفيتامينات.
وفي الآونة الأخيرة قد نصح بعض أطباء التغذية، أن هذه البذور تستخدم في علاج النحافة ونقص الوزن، وبعد السبب لاحتوائها على الأحماض الدهنية.
حيث أن بذور الكتان تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، أي أن ملعقة كبيرة”10جرامات” من بذور الكتان تحتوي على 55 من السعرات الحرارية، و 4.3 جراما من الدهون الصحية.
ولذلك تعتبر بذور الكتان من الاستعمالات الصحية، التي تساهم في زيادة الوزن، دون أي تأثير على صحة القلب والأوعية الدموية.

شاهد أيضا: تجربتي مع خل التفاح للتنحيف

طريقة أكل بذور الكتان

ينصح أطباء التغذية باستعمال بذور الكتان مطحونة بديل من الحبوب الكاملة، وذلك لسهولة هضم البذور، لأن البذور كاملة تعبر من الأمعاء دون هضمها، حيث يقلل هذا الأمر الإستفادة من هذه البذور، وهنا سوف نوضح لكم طريقة أكل بذور الكتان:

يتم إضافتها للمخبوزات: حيث يتم إضافة بذور الكتان عند تحضير الخبز، وبسكويت الشاي، الكعك، لفائف القرفة المخبوزة، المعكرونة.
تستخدم في بعض الوصفات كبديل عن الدهون: حيث تستخدم بذور الكتان بدل من الدهون في تحضير المخبوزات، حيث يستبدل نصف كوب من السمن النباتي، بكوب ونصف من بذور الكتان المطحونة، حيث تؤدي بذور الكتان لسرعة تحميص المخبوزات.
استخدام زيت الكتان: يستعمل زيت بذرة الكتان في السلطة والصلصة، ولكن يمنع استخدامها مثل الزيوت الأخرى، ومنها زيت الزيتون، زيت الافوكادو، وهذا بسبب امتلاك بذور الكتان درجة حرق أقل من الزيوت الأخرى، ودرجاتها تقارب 107.2 درجة مئوية، أما درجة احتراق زيت الافوكادو تقارب271 درجة مئوية، ودرجة زيت الزيتون 160 درجة مئوية، حيث يختلف زيت بذرة الكتان عن غيرها من المنتجات لعدم احتوائها على الألياف، ولكنه مصدر ممتاز لحمض ألفا اللينولينيك، الذي يعتبر من أنواع الأحماض الدهنية اوميغا.
يستخدم بديل البيض: هناك العديد من الأشخاص الذين يتجنبون استهلاك البيض وذلك بسبب إصابتهم بالحساسية اتجاهه، أو سبب آخر، حيث تعد البذور المطحونة بديل جيد للبيض، لذا يمكن استبدال البيض ببذور الكتان في الخلطات التي تحتاج إلى وجود البيض كمادة تساهم في التماسك، يمكن خلط ملعقة كبيرة من بذور الكتان، مع ثلاث ملاعق كبيرة من الماء، ويتم تركه لمدة دقيقتين حتى يصبح هذا المزيج قوامه هلامياً، ويتم إضافة هذا المزيج إلى وصفات نفس طريقة إضافة البيض.
استخدامات أخرى: هناك الكثير من الطرق لإضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي، وهي كما يلي: إضافة ملعقة طعام من بذور الكتان المطحونة إلى حبوب الافطار. إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى مايونيز، أو صلصلة الخردل عند تناول الشطائر. يتم خلط ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع لبن زبادي، وإضافة البذور إلى السلطة، أو إلى عصير.

شاهد أيضا: تجربتي مع سماكة بطانة الرحم

بذور الكتان لزيادة الوزن

من الشائع أن بذور الكتان لها خواص متعددة وهي مفيدة لصحة الإنسان، حيث تحتوي على أحماض دهنية، ومعادن، وبروتينات، وفيتامينات، وهنا في ما يأتي سوف نوضح لكم بذور الكتان لزيادة الوزن، وذلك من خلال ابتاع النصائح في أبرز النقاط التالية:

حيث يتم إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان لعصائر السموثي، حيث أنه من الأفضل اختيار فاكهة ذات سعرات حرارية مرتفعة
ومن أهم هذه مثال على المانجو، والافوكادو.
يمكن أن يطحن ملعقة كبيرة من بذور الكتان بشكل جيد، وثم تضاف لها حيث يصبح قوامه أفضل ولا ينزعج منه.
يمكن أيضاً إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى التوابل.
ويتم وضع بذور الكتان على بعض الأطعمة، وأيضاً على السلطات.
وينصح بوضع ملعقة كبيرة من بذور الكتان إلى الزبادي مع الفواكه.
ويتم تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
حيث تستخدم هذه البذور في المخبوزات، ومنها المافن، والكوكيز، والكيك وغيرها.
ويمكن إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى حبوب الافطار.
ولتحسين المذاق يتم تناولها مع أنواع متعددة من الفواكه، وحليب يكون كامل الدسم.

شاهد أيضا: تجربتي مع حبوب دافلون

وفي الختام وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن تجربتي مع بذور الكتان للتسمين، وقد تطرقنا أيضاً للحديث عن طريقة أكل بذور الكتان، وبذور الكتان لزيادة الوزن، ونتمنى لكم حسن القراءة والاستفادة وأن ينال هذا المقال على إعجابكم.