تجربتي مع تحليل حساسية الطعام وهل هي خطيرة، تعد حساسية الطعام من المشاكل التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، عندما يقوم الأشخاص المصابين بحساسية طعام تناول أطعمة معينة، يساهم في تحسس الجهاز المناعي، لتبدأ اعراض هذا التحسس بالظهور، كورم جلدي، أو حدوث تورم في المسالك الهوائية، ويعد هذا الأمر كالأمراض المزمنة التي تستمر مع الشخص مدى الحياة، سنتعرف على تجارب قدمها البعض لفحص حساسية الطعام، واتخاد الاحتياطات اللازمة لتجنب هذا التحسس، تجربتي مع تحليل حساسية الطعام.
تجربتي مع تحليل حساسية الطعام
يعاني الأشخاص المصابين بحساسية الطعام من أعراض مزعجة، وقد تكون من مسببات هذه الحساسية تناول الفول السوادني، أو المكسرات، كما ان هناك ما يقارب 170 نوع من الأطعمة التي تساهم في ردة فعل تحسسية، فان من التجارب التي قام بها البعض لتحليل حساسية الطعام كما يلي:
التجربة الأولى:
تتحدث امرأة عن تجربتها التي اعتبرتها من التجارب المفيدة، في يوم ما كانت تشعر بالدوار حتى سقطت على الأرض، وشعرت ان دقات قلبها تتسارع كان ذلك عندما تناولت أطعمة غنية بالبروتينات، لتقوم باجراء تحليل لحساسية الطعام تبين انها تعاني من ردود فعل تحسسية مع بعض الأطعمة، حيث ان الجهاز المناعي لديها يكافح البروتينات على انها ضارة وتحاربها بقوة، بدأت تتجنب جميع الأطعمة التي تعطي ردة فعل تحسيسية.
التجربة الثانية:
تحدث شخص ما عن تجربته حيث انه يعاني من حساسية الطعام، وفي احدى المرات بدأ بملاحظ بعض الأعراض عندما كان يتناول أطعمة حيوانية، وأصبح يلجأ لتناول الأطعمة النباتية أكثر، قد أصيب بفترة بعدم قدرته على النوم والتنفس عندما يتناول الحليب، ليبدأ بالبحث عن تفسير لحالته، وذهب لزيارة الطبيب ليقوم بطلب اجراء تحليل حساسية الطعام تبين انه مصاب بردة فعل تحسسية عليه ان يتجنب العديد من الأطعمة.
شاهد أيضا: تجربتي مع حساسية الانف
كم تستمر أعراض حساسية الطعام
يعاني من حساسية الطعام الأطفال والكبار، ولكن لدى الصغار قد تختفي مع تقدم العمر، بينما هناك من يبقى يعاني منها مدى الحياة، وليس هناك علاج فعال، عندما تظهر أعراض حساسية الطعام فأنها تستمر لوقت معين هو كالتالي:
- تستمر الأعراض التي تظهر نتيجة التحسس من بعض الأطعمة من دقائق الى ساعات.
- من المعروف ان حدة الأعراض التي تظهر على الشخص تكون مختلفة من شخص الى أخر على حسب العمر.
- قد تكون الأعراض التي تظهر كالغثيان، حكة في الجلد، إسهال، ألم في الصدر، تورم في الممرات الهوائية.
- أيضا الشعور بألم في المعدة وظهور طفح جلدي.
- في حال كان الشخص يعاني من رد فعل خفيف عند تناوله الأطعمة يمكن تناول مضاد الهيستامين لتخفيف من الأعراض.
قراءة نتيجة تحليل حساسية الطعام
يتم اجراء فحص الدم ويتم قراءة تحليل إصابة بحساسية الطعام من خلال اختبار الدم فهو يقيس الدرجة التي يستجيب لها الجهاز المناعي لبعض الأطعمة، ويكون قراءة التحليل من خلال قياس كمية الأجسام المضادة، التي تعرف بالغلوبولين المناعي، يتم سحب عينة دم، ليتم اختبارها مع أنواع الطعام في مختبر مختص في تشخيص ذلك.
شاهد أيضا: تجربتي مع دواء ازيلاستين لعلاج الحساسية
كيف اعرف ان لدي حساسية من الطعام
يستطيع الشخص ان يعرف ان كان لديه حساسية الطعام، من خلال الأعراض المزعجة التي قد يلاحظها، وتستمر الأعراض لدقائق أو لساعات، عندما يتناول الشخص طعاما ما ويسبب له حساسية، فان من الأعراض التي قد تظهر وتبين ذلك هي كالتالي:
- عند تناول الطعام وظهور طفح جلدي أو اكزيما فهذا مؤشر لوجود حساسية اتجاه الطعام.
- كما يظهر تورم في الشفتين، أو الوجه أو اللسان ويكون بشكل واضح
- يشعر الشخص عند تناول طعام معين أو شرب شيء معين بصعوبة في التنفس.
- الإصابة بالإسهال، أو القيء، والشعور بألم بالبطن.
- الإغماء أو الشعور بالدوار.
- قد يعاني الشخص من حكة في الفم ويصاحبه شعور نخز.
- احتقان في الأنف، مع ألم في الصدر.
ما هو الطعام الممنوع لمرضى الحساسية
هناك العديد من الأطعمة تعد سببا رئيسيا في تحسس الشخص، لذلك يجب الانتباه جيدا والتعرف على هذه الأطعمة لتجنبها حتى لا يعطي الجسم ردة فعل تحسسية، وظهور الأعراض المزعجة فان من هذه الأطعمة كما يلي:
- الفول السوداني.
- المكسرات.
- حليب البقر.
- فول الصويا.
- البيض.
- القمح.
- السمك.
- المحار ولجمبري وجراد البحر.
وأخيرا وصلنا لنهاية هذا المقال الذي كان عن تجربتي مع تحليل حساسية الطعام، فان هذه المشكلة تواجه الكثير من الأشخاص ويجب الفحص لتأكد من ان الأطعمة التي يتناولها الشخص لا تسبب ردة فعل تحسسية في الجسم.
تجارب قد تهمك
