لماذا سميت سلطة سيزر بهذا الاسم، هناك العديد من الوجبات التي تعتبر من ضمن المقبلات الاساسية على مائدة الطعام ومنها السلطات، حيث تختلف السلطات باختلاف ثقافة البلد التي تم انشاؤها فيه، ومن ضمن هذه السلطات في سلطة سيزر التي تعتبر من ضمن احد انواع السلطات اللذيذه والتي يرغب بها الكثير من الاشخاص في بلاد الشرق و في البلاد الغرب، خاصة الوطن العربي و نظرا لمذاقها الجذاب تفاقمت الاستفسارات حول معرفة ما هو السبب الرئيسي في تسمية هذه السلطة بهذا الاسم، وكما بدورنا في هذا المقال سوف نقدم لكم، كل ما يدل على سبب تسمية سلطة سيزر بهذا الاسم.
ما هي سلطة سيزر الشهيرة
هي من ضمن السلطات الأجنبية والتي تم اختراعها من قبل الطباخ الايطالي المكسيسي سيزر كارديني حيث ان هذه السلطه اشتهرت بنسبه عاليه في الولايات المتحدة الامريكية اولا، ومن ثم تفاقم الأمر واشتهرت في الكثير من الدول وتم تصنيفها ضمن الوجبات الرئيسية في كافة دول العالم نظرا لما يميزها من نكهة الصلصة الخاصة بها حيث يتم تحضيرها مع الدجاج والخس والعديد من قطع الخبز الذي يتم تحميص جيدا مما يجعله طعام جيد ومقرمش، وهذا بخلاف زيت الزيتون وجبنه البارميزان وايضا الثوم كل هذه المكونات تعتبر من ضمن المكونات المرغوب بها الكثير من قبل العديد من الاشخاص، وهذا ما يجعل طعم هذه السلطة مميز عن غيرها من السلطات الاخرى، كما من الممكن أن يتم تحضير الصلصة الخاصة بهذه السلطة من خلال عصير الليمون الحامض و جبن البارميزان والقشطه والثوم والبهارات وبعض الملح، كما أنها تحتوي على 281 من السعرات الحرارية، بخلاف وجود نسبة 17% من الدهون و 5% من الدهون المشبعة وتعتبر هذه السلطة من ضمن السلطات الغنية بالكولسترول حيث تحتوي على نسبة 38% من الكولسترول وتحتوي على بعض الكربوهيدرات وهي نسبة 19% والعديد من البروتينات تحتوي بنسبة 15%.
لماذا سميت سلطة سيزر بهذا الاسم
دوما عند اختراع أي شيء يتم إلحاق المصنوع باسم صانعه، وهذا ما حدث بسلطة سيزر التي تعتبر من السلطات التي تم اختراعها من قبل الطباخين بشكل عام، حيث تم اكتشاف هذه السلطة من قبل المطبخ الايطالي المكسيكي وهو سيزر كارديني، وبسبب انه هو المخترع لهذه السلطة تم تسميتهما على اسمه و هي سلطة سيزر، حيث أول اكتشاف لهذه السلطة قام بوضع بعض الخس الرومي والخبز التي يتم تحميص من خلال التوست بالزعتر، ومن ثم يضيف بعض زيت الزيتون والجبنة البارميزان و من ثم يقوم بتحضير صلصه خاصه بها وهي عبارة عن المايونيز والخردل وجبنه البارميزان وفلفل اسمر، ومن الممكن أن يضع بعض من سمك الانشوفه، ومن ثم يضع بعض زعتر الأوريغانو الايطالي الجاف.
وبهذا نكون قد انتهينا من هذا المقال التي تضمنا فيه معرفة السبب في تسمية سلطة سيزر بهذا الاسم حيث تبين أنها سميت بهذا الاسم ذلك نسبة إلى مخترعها وهو سيزر كارديني.