أفضل أنواع التمور وفوائدها، التمر هو عبارة عن ثمرة شجرة النخيل الناضجة وقد ذكر في القرآن الكريم ولكن بلفظ مغاير ألا وهو (( الرطب)) فقد أمر الله تعالى مريم عليها السلام بهز النخلة لكي يسقط الرطب اليها، وتأكل فهو يعتبر كمساعد في تحمل الام المخاض والولادة حيث قال تعالى ” وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا “.
ما هو التمر
تعتبر التمور من أقدم أنواع الفاكهة القديمة التي ترتبط ارتباط قوي بالتاريخ الإسلامي وبالشرق الاوسط ( العرب) بشكل عام، حيث ان للتمر فوائد عديدة ويحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الاكسدة والفيتامينات، وقد ثبت علميا ان التمر يساعد في الحفاظ على صحة القلب وأيضا يمكن استخدامه كبديل جيد وغير ضار من السكريات الصناعية، فله طعم لذيذ حلو المذاق يحبه صغار السن والكبار، في بداية فصل الشتاء ونهاية فصل الخريف يكون التمر أكثر نضجا عن باقي الفصول ويعتبر افضل وقت للجني والتخزين، فهل أحد منكم تسائل عن انواع التمور ؟! ففي هذه المقالة سنقوم بذكر لكم أنواع التمور وفوائدها .
أهم انواع التمور الموجودة
هنالك انواع عديدة ومتنوعة للتمور ويمكن ان يصل تعداد انواع التمور إلى حوالي 200 نوع مختلف ويمكن ان يختلف كل نوع عن الاخر حسب شكل التمر ومستوى نضجه ومذاقه أو مجموعة من الخصائص الأخرى وسنتطرق لكم في هذا الموضوع إلى ذكر بعض أنواع التمر وخصائصها:
- تمر العجوة (وبالإنجليزية يلفظ Ajwa)
لهذا النوع من التمور طعم سكري مميز كما أنه يوجد من هذا التمر نوعان النوع الأول طري والنوع الثاني صلب، وذكر هذا النوع في الحديث الشريف وذكر بانه يفيد في الوقاية من السموم. - التمر الخضري (وبالإنجليزية يلفظ Khidri dates) ويعد هذا النوع من أشهر انواع التمور والتي تتميز بسعرها المعقول وطعمها اللذيذ الذي يحبه الناس ولذلك يعتبر من أكثر التمور طلبا، لهذا النوع قشرة مجعدة مميزة وطعم سكري لذيذ حيث ان تناوله يبعث الطاقة والحيوية إلى جسم الإنسان لذلك ينصح بتناول هذا النوع لما يحتويه من عناصر غذائية.
- الرطب أو البلح او التمر ( وبالإنجليزية يلفظ Kholas dates) قبل وصول هذا النوع إلى مرحلة النضوج فإنه يمر بالعديد من المراحل اولى هذه المراحل قرل نضوجه بشكل تام ويطلق عليه وقتها بإسم الرطب، اما المرحلة الثانية يطلق عليها اسم الرطب ثم أخيرا المرحلة الثالثة وتكون بعض النضوج التام ويسمى وقتها بالتمر ويكون ذو لون ذهبي مميز وطعم سكري ممتع للمتذوقين ويتم تقديمه في الضيافة مع القهوة ويمثل بذلك حسن الضيافة.
- التمر المجهول ( وبالإنجليزية يلفظ Majdol) يعتبر هذا النوع من أهم أنواع التمور المتواجدة في جميع أنحاء العالم حيث انه يتميز بطعمه اللذيذ الذي يشبه الكاراميل ويبقى طعمه لفترة طويلة في الفم عند تناوله. كما ان تمر المجهول يتميز أيضا بحجمه الكبير ولونه البراق وطعمه السكري اللذيذ ويستخدمه البعض في تنكيه بعض العصائر لما له من فوائد صحية تساهم في تعزيز مناعة الجسم والحفاظ على صحته.
- تمر السكري (وبالإنجليزية يلفظ Sokari dates)
- وصفة هذا النوع بائن من عنوانه فهو يعتبر سكري الطعم وتميز بهشاشة الملمس ولذلك يطلق عليه التمر السكري وكما للتمور فوائد صحية كثيرة فهذا النوع يمتاز بعدة فوائد حيث انه يساعد في تقليص نسبة الكولسترول في جسم الإنسان كما انه يساعد على التخلص من الإرهاق والتعب ويحافظ على الاسنان من التسوس.
- تمر الزهيدي (وبالإنجليزية يلفظ Zahidi dates) يشبه في طعمه طعم فاكهة جوز الهند اللذيذة، ويمتاز تمر الزهيدي بوجود قشرة سميكة كما ان لونه يميل الى اللون الذهبي. ولهذا النوع من التمور فوائد صحية كثيرة لاحتوائه على الألياف بنسبة كبيرة.
- تمر الكلامي (وبالإنجليزية يلفظ Kalami dates) وتعتبر الجزائر الموطن الأصلي لهذا النوع من التمور لشهرته الكبيرة في داخل هذا البلد حيث انه الجزائريين يعتبرون كأحد أهم الأطباق الموجودة على مائدة شهر رمضان المبارك، يعتبر هذا النوع غني بالبوتاسيوم ويسهم في التخلص من الإسهال.
- تمرالمبروم (وبالإنجليزية يلفظ Mabroom dates) يعتبر من اهم المصادر الغنية بمضادات الاكسدة والمعادن الصحية كباقي انواع التمور الا أنه يعتبر أكث هذه الانواع جودة.
- تمرالصفاوي (وبالإنجليزية يلفظ Safawi dates) يحتوي هذا النوع من التمور على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الصحية التي تحافظ على صحة الإنسان وتناوله على معدة خاوية مفيد في القضاء على الميكروبات الضارة الموجودة في المعدة كما انه يعتبر من أجود انواع التمور حيث يتم زراعته في المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية.
- تمر عنبرة (وبالإنجليزية يلفظ Anbara dates) يعتبر هذا النوع من التمور الاغلى سعرا بين باقي انواع التمور الأخرى، حيث يمتاز هذا النوع بالثمرة الكبيرة ويحوي نواة صغيرة ويعد مصدر غني بالبروتينات.
- تمر ثوري (وبالانجليزية يلفظ Thoori dates) يطلق على هذا النوع من التمور بتمر الخبز لوجود إمكانية لاستبدال خبز الفطور بهذا النوع من التمورويعود هذا التمر إلى اصول جزائرية ويعتبر نوع من التمور الجافة هو تمر ذو أصل جزائري، ويعد من أنواع التمر الجافة.
هذه اهم أفضل أنواع التمور وفوائدها، فيجب على الافراد البحث عنها ومعرفتها والتعرف على فائدة كل نوع من انواع التمر، حتي يستفيد منه الافراد ويمدهم بالصحة، فالتمر فاكهة ذكرها الله لنا بالقران دليل على اهميتها الكبيرة لذلك الكثير من الافراد يبحثون عن انواع التمر.