افضل انواع السمك في السعودية 2025

ما هيَ افضل انواع السمك في السعودية 2025، مِن المعروف أن العديد من المسطحات المائية توجدُ في المملكة العربية السعودية كالخليج العربي والبحر الأحمر، ويؤثّر ذلكَ عليها بجعلها مناطق غنية بأنواع كثيرة من الأسماك، إذ نجدُ فيها العديد من المناطق الساحلية الشهيرة بالأسماك، وعلى إثر ذلك، تنتشرُ فيها الكثير من المطاعم المتخصصة بالأكلات البحرية، ويسببُ ذلكَ تردد طرح السؤال عَن افضل انواع السمك في السعودية 2025.

افضل انواع السمك في السعودية 2025

يصلُ عدد انواع السمك في السعودية، والذي يعيشُ في المياه المالحة إلى 845 نوع، بنسبة 90%، فيما تصلُ نسبة انواع الاسماك التي التي تعيشُ في المياه العذبة 10% بواقع ثلاثين نوع، وهيَ تلكَ الاسماك التي توجدُ في شهاب وادي الدواسر في وسط المملكة، أمّا عدد الأنواع المهددة بالانقراض في المياه السعودية فتصلُ إلى 31 نوعاً، ويُمكن حصر أهم انواع السمك في السعودية فيما يأتي:

سمك الصافي الذي يعدّ من أفضل أنواع السمك والذي يمتازُ بوجود قشر على جسده، وهو عبارة عن أسماك صغيرة الحجم لا تتواجد في الأسواق نظراً لقلة وندرة صيدها.
سمك القاروص من أنواع السمك المميزة التي تعيش في المياه العذبة في البحر الأحمر، وهي من الأسماك القادرة على القتال بقوة وقت صيدها، والقاروص من الأسماك المحببة في الأكل.
سمك الهامور يعدّ من الأنواع المفضلة والمشهورة بالنسبة لِلكثير من سكان المملكة، يتراوح طوله من 60 وحتى 70سم، وأحد أنواعه يسمى البالول يصلُ طوله من 10 وحتى 40 سم.
سمك الميد وهوَ من انواع السمك التي تمتازُ بطعمها اللذيذ، إلا أنّ الدخان الذي يصدرُ منهُ مزعج وكثيف، وهو نوعين ميد، أمّا طوله فيتراوح من 6 وحتى 15سم، ونوع بياح من سمك الميد يصلُ طوله من 15سم وحتى ثلاثون سم .
سمك الكنعد من أفضل الأسماك الموسمية عند عددٍ كبير من الأفراد في السعودية، ومن سماتهِ وجود قشور عليه.
سمك السبيتي وهو أحد أنواع الأسماك النادرة، كما أنّه مميز بمذاقه الرائع، يبدأ طولهُ من 40 وحتى 50سم.
سمك الشعري يعد من الأسماك المفضلة نظراً للطعم المميز الذي يمتاز به، إضافةً إلى إمكانية تخزينه ويُطلق عليه السمك المتوسط.
سمك حمام يقعُ في قائمة الأنوع المميزة من الأسماء لما يتمتع بهِ من مظهر لامع، ويُطلقُ عليهِ أيضاً.
سمك الحاقول يُعدّ من ضِمن الأسماك الألذ طعماً، وهوَ من الأسماك النادرة التي تتشابهُ في شكلها مع الثعابين الطويلة، ويمتلكُ أنفاً شبيهاً بِالسهم وجسماً ناعماً يبدأ طوله من 30سم وحتى 150سم تقريباً.
سمك القرقفان وهو سمك موازي لأسماك الشعري في الأسواق، ومن سماتهِ اللون الأبيض اللامع.
أسماك الزبيدي من أفضل انواع السمك الموجود في المنطقة الشرقية، كما أنّه وجد بكثرة في الكويت.
أسماك القين تُعد من ضمن الأسماك المميزة باللون الجميل والمظهر الرائع.
أسماك العندق هو من الأسماك التي التي تتوافر بشكل كبير في أسواق المملكة العربية السعودية.
أسماك العندق، تتوفّرُ بشكل كبير في الأسواق وتمتازُ بالحجم الكبير.
أسماك الربيب وهيِ شبيهة بأسماك الحمام ومن مميزاتها الحجم الكبير والتوافر الكثير في المملكة.
أسماك السود تتواجد أيضاً في تصنيف أفضل أنواع السمك وهيَ شبيهة بالهامور والطلب عليها كبير.
أسماك الخوفع وهيَ من الأسماك التي تمتلكُ شكلاً غريباً، ويطلبها كثيرون من سكان المنطقة الشرقية، ولا تتوفر بكثرة في الأسواق.

أفضل أنواع السمك للشوي في السعودية

يعدّ السمك المشوي من ألذ المأكولات عندَ الكثير من الأفراد على مستوى العالم، فالسمك من الأطعمة المميزة التي يُضيفُ إليها الشواء المزيد من التميز، لما يُعطيهِ للطعام من نكهة لذيذة، إضافةً للفوائد الصحية العديد التي يمتازُ بها الطعام المشوي، طعام لذيذ، ومن ضمن افضل انواع السمك في المملكة العربية السعودية، هُناك أنواع تتلاءم بشكلٍ أكبر مع أسلوب الشواء، ومنها افضل أنواع السمك للشوي ما يأتي:

سمك البياح: وهو من أكثر أنواع الأسماك التي تتلائم مع الشوي، وهو إضافةً لذلك يُعدّ من الأسماك ذات القيمة الإقتصادية الكبرى، ويتغذى على الرخويات والطحالب الطافية، وينتشر بالقرب مِن المياه الساحلية وتحديداً بالقرب من مصبات الأنهار، ويتواجد خلال فصليّ الصيف والربيع، أمّا حجمه فيصل إلى 60سم.
سمك العندق: وهوَ من أفضل انواع السمك التي يختارها الأفراد للشوي وعمل العديد من الوجبات المميزة؛ كالكفتة والستيكات، إذ إنّه السمك الإستوائي الوحيد الذي يتواجد في المناطق المرجانية، وهوَ يتغذى على اللافقاريات، ويتميز بوجود الزعانف الشوكية، ويتواجد خلال فصليّ الربيع والصيف.
سمك الزبيدي: وهوَ من انواع السمك المميز والذي يمتلكُ قيمة إقتصادية عالية، ويتميز بالطعم الرائع عند طهيهِ بطريقة الشواء، ويتكاثر خلال الربيع ويتميزّ بلونه الفضي وشكله المضغوط مع الأطراف داكنة اللون، أمّا طوله فيصل إلى 60سم.
سمك العنفور: يعدّ من الأسماك التي تقدم مشوية وتتمتع بمذاق رائع عندَ شوائِها، يصلُ طوله إلى 50سم، أمّا لونهُ فهوَ أزرق ممزوج بالأبيض، وغذاؤهُ هوُ المرجان الإسفنجي والقنفذ الشوكي والمحارات.
سمك القين وهو نوع من أنواع الأسماك المشوية التي تتميز بطعمها الرائع، ويتواجد خلال فصل الشتاء وَفي أيام البرد، وهوَ متوفر في الأسواق بِطول يصلُ إلى 30سم.
سمك السبيطي، يعدّ من أعلى نواع السمك ثمناً في المملكة، ويتواجد بكثرة في الخليج العربي، وهوَ من الأسماك التي يتناولها الأفراد بعدَ شوائها، أما طولهُ فيبلغ 50سم.
سمك القرقفان وهوَ من الأسماء التي تتوفر بكثرة في الأسواق، وهو من ألذ أنواع الأسماك المشوية، ويصلُ حجمه إلى 50سم لذا يُعدّ مناسباً للشوي، ويمتازُ بلونٍ أبيض فضي لامع.
سمك الميد من أفضل الأسماك التي يتمّ شواؤُها في المملكة نظراً، خاصّة السمك الصغير منه، والذي يبلغُ طوله 15سم خلال فصل الشتاء، وهوَ من الأسماك اللذيذ التي تيتواجد على السواحل الرملية.

أفضل أنواع السمك في جدة

تتمثّلُ أبرز مميزات السمك في القيمة الغذائية العالية التي يحتوي عليها، وهوَ إلى جانب ذلك يُعدّ الوجبة المفضلة عندَ الكثير من الأفراد صغاراً وكبارً، وتشتهر مدينة جدة السعودية بالعديد من أنواع السمك المختلفة، والتي تتواجدُ في سوق السمك المركزي، وهوَ أحد الأسواق المشهورة في المدينة والتي يتزاحم عليها الكثير من المشترين، وفيما يلي أهم أنواع السمك في جدة:

الناجل
سمكة نابليون
القاروص
التونة
السبيدج
سمك الدنيس
السرطان
جراد البحر
السمك الببغائية.
أسماك الباسا
أسماك الحلوى
أسماك الخباط.
أسماك الشعم.
أسماك الفسكر.
أسماك الشعرى.
أسماك القاروص.

أشهر أنواع السمك في الخليج العربي

تتواجد أنواع كثيرة من الأسماك في منطقة الخليج العربي التي تعدّ من المناطق الغنية بأنواع عديدة ومميزة من الكائنات البحرية، أمّا أبرز أنواع السمك في الخليج العربي، فهيَ كالتالي:

سمك الشعري
سمك الصافي
سمك البياح
سمك الجش
سمك الهامور
سمك السمن
سمك السولي
سمك الخباط
سمك الحلوايوه
سمك الحمام
سمك العنفوز
سمك اليماه
سمك التبان
السمك القباب
سمك السكل
سمك الجد
سمك السبن.
سمك الخن.
سمك سلطان ابراهيم.
سمك البدح.
سمك السلمون
سمك القابط.
سمك الجين.
سمك الفسكر.
سمك الينم.
سمك الحمراء.
سمك الشقر.
سمك الفرش.
سمك القرقم.
سمك العنفوز.
سمك النيسر.
سمك البزيمي.
سمك السبيتي.
سمك الفرسوق.
سمك المكر.
سمك الجرجور.
سمك الخبر.
سمك الهلالي.

إلى هُنا نصلُ لِختام المقال، وقد تعرفنا خلالَ سطورهِ إلى مجموعة من أنواع الأسماك المفضلة في المملكة العربية السعودية، إذ إنّ غناها بأنواع مختلفة من الأسمك أسهم في كثرة الاستفسار عن افضل انواع السمك في السعودية 2025.