افضل انواع الارز طويل الحبه وكم طول الحبة، إنه أحد أكثر أصناف الطعام رواجا في كل من المأكولات العالمية التقليدية والمبتكرة نظرا للطعم المميز للأرز الطويل والشكل الأنيق بعد الطهي والملمس الناعم عند طهي الأرز بالخضروات أو اللحم أو الطهي بالماء وحده، بالتالي من خلال مقالنا عبر موقع منصة سوف نتعرف على افضل انواع الارز طويل الحبه، سوف نتعرف أيضا على أفضل أنواع الأرز في المملكة العربية السعودية.
افضل انواع الارز طويل الحبه
تنتشر أفضل أنواع الأرز طويل الحبة بين أصناف الأرز المعروفة في جميع أنحاء العالم، حيث يستخدم الأرز طويل الحبة في تحضير الأطباق الشهية والمأكولات من مختلف دول العالم، بالتالي سوف نرفق لكم أفضل أنواع الأرز طويل الحبة:
- أرز ياسمين.
- أرز بسمتي.
- أرز أبيض أمريكي.
- الأرز الأحمر.
- أرز كارولينا الذهبي.
- أرز موغرا.
- الأرز البري.
شاهد أيضا: ما هي افضل انواع البروتين للشعر من تجاربكم
ما هو أرز الياسمين
يوجد أرز الياسمين بشكل أساسي في تايلاند وكمبوديا وبعض البلدان في جنوب شرق آسيا، ويشتهر أرز الياسمين بشعبيته الكبيرة مثل أرز بسمتي، مع العلم أنه غير مناسب للاستخدام في المطبخ الهندي التقليدي فإنه يستخدم على نطاق واسع في الأطباق الشعبية في دول شرق آسيا مثل الأرز المقلي.
أرز بسمتي افضل انواع الارز طويل الحبه
تعود أصول أرز بسمتي إلى الهند حيث تشتهر الأرض المناسبة لزراعة الأرز في جميع أنحاء العالم بأرز البسمتي الذي يزرع في هرايانا وكشمير وجامو والولايات الهندية الأخرى، حيث يتميز برائحة وطعم مميزين، كما يزداد حجم حبة الأرز عند طهيها من 3 إلى 4 أضعاف حجم الحبة قبل الطهي، بالتالي يستخدم الأرز البسمتي في الهند لطهي الأرز بدون إضافات أخرى ولا يستخدم في المطبخ الهندي التقليدي.
أرز أبيض أمريكي
يعتبر الأرز الأبيض الأمريكي من أشهر أصناف الأرز طويل الحبة في أمريكا، ويستخدم على نطاق واسع في الأطباق والوجبات الأمريكية التقليدية والمبتكرة، ولا يصبح لزجا جدا لذلك يتميز بطعمه الرائع مع الحفاظ على تناسق الحبة بعد الطهي.
ما هو الأرز الأحمر
يزرع الأرز الأحمر طويل الحبة في تايلاند وبعض البلدان في آسيا وأفريقيا، ويتميز الأرز الأحمر بالطعم والشكل والرائحة، ويستخدم على نطاق واسع في مناطق زراعته وإنتاجه في الأطباق التقليدية التايلاندية مثل رز الأعشاب التايلاندي، وطبق أرز الجمبري وغيرها من الأصناف والأطباق التقليدية، وليس من الأصناف التي يزداد الطلب عليها في جميع أنحاء العالم.
أرز كارولينا الذهبي
أرز كارولينا الذهبي هو صنف أرز أمريكي شهير في الولايات المتحدة يتميز بطعمه اللذيذ ولكن بدون رائحة مميزة في الولايات المتحدة، علاوة على ذلك يتم استخدامه في الأطباق الإقليمية مثل السلطات وأطباق الأرز الحارة وعند طهيه لفترة طويلة يتحول إلى شكل لزج.
ما هو أرز موغرا
في الآونة الأخيرة يعد أرز موغرا أحد أنواع الأرز الهندي طويل الحبة المعروف برائحته العطرية، وهو مشابه جدا للأرز البسمتي الشهير، حيث يمكن استخدام الأرز بدلا من الأرز البسمتي في أطباق مختلفة من الأرز المطبوخ، أيضا هناك نوعان لديه وهو الحبة الطويلة، والحبة القصيرة.
ما هو الأرز البري
الأرز البري هو نوع من الأرز طويل الحبة الكثيف الذي يزرع في بعض مناطق الولايات المتحدة وكندا والصين، ويمكن زراعته في بلدان أخرى من العالم ويحتوي على مستويات عالية من البروتين وفيتامين ب.
أفضل أنواع الأرز في السعودية
في سوق المملكة العربية السعودية، هناك العديد من العلامات التجارية لأنواع مختلفة من الأرز، بما في ذلك أهم وأفضل أنواع الأرز وأفضل ماركة أرز في المملكة العربية السعودية، وفقا للطلب التالي:
- لشراء المنتج من خلال رابط” من هنا ” أرز بسمتي أبو كاس بسعر 69.95 كجم بوزن 10 ريال.
- أرز بسمتي 55 ريال سعودي من ملك الأرز بوزن 10 كجم، يمكن طلب المنتج من الرابط”من هنا“.
- أرز بسمتي من العائلة بوزن 10 كيلو وسعر 81.21 ريال اطلب المنتج من خلال الرابط”من هنا“.
- لطلب المنتج عبر الرابط” من هنا ” أرز الياسمين من الوها بسعر 24.40 ريال لوزن 5 كجم.
- ارز امريكي من ابو سيوف بسعر 72.75 ريال سعودي يزن 10 كيلو اطلب المنتج عبر الرابط”من هنا“.
الفرق بين أنواع الأرز
يكمن الاختلاف الرئيسي بين الأرز طويل الحبة والأنواع الأخرى من الأرز متوسط الحبة والأرز الصغير في النقاط التالية:
- يستخدم الأرز طويل الحبة في تحضير العديد من الأطباق التي تتطلب استخدام الأرز طويل الحبة للنجاح ، مثل الكبسة والبرياني.
- يستخدم الأرز البسمتي طويل الحبة بشكل أساسي في تحضير البرياني والبولاوس.
- يفضل العديد من الطهاة الأرز قصير الحبة لسهولة الطهي مقارنة بالأرز طويل الحبة.
- يستخدم الأرز متوسط الحبة كبديل للأرز طويل الحبة في العديد من الأطباق مثل الأرز المقلي وأرز ماسالا.
- يحتفظ الأرز متوسط الحبة بالقوام بعد الطهي وله ميزة امتصاص النكهة من الطهي وتخزينها في الحبوب لأطول فترة ممكنة.
شاهد أيضاً: كم يبلغ انتاج الأرز التقريبي
في نهاية المقال تعرفنا على افضل انواع الارز طويل الحبه، وبالتالي تعرفنا أيضا على كافة انواع الأرز، كما سردنا لكم كافة الفرق بين أنواع الأرز.