افضل انواع الارز الحبة الطويلة، يعد الارز من أكثر المواد الغذائية استهلاكاً حول العالم، اذ يتميز بطعمه اللذيذ حيث يُستخدم في اعداد الكثير من الوجبات والأصناف عند طهيه مع اللحوم والخضار، اذ يُعد من المواد الغذائية التي تحتوى على العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتتعدد أنواع الأرز تبعاً لتنوع البيئات التي تُزرع فيها، وبذلك تختلف شكل الحبة فهناك الأرز ذو الحبة الطويلة والأرز ذو الحبة القصيرة ولكل منه استخدامات معينة في الطهي، لذلك يتساءل الكثيرون عن افضل انواع الارز الحبة الطويلة، والذي سنتعرف عليه بالتفصيل في سطور مقالنا.
القيمة الغذائية للأرز
تكمن أهمية الأرز في القيم الغذائية التي يتضمنها، فهو من المواد الغذائية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، حيث تبلغ السعرات الحرارية في الأرز لكمية 100 جرام ما يقارب 365 سعرة حرارية، وفيما يلي نذكر أبرز العناصر الغذائية في الارز كالتالي:
- الكربوهيدرات 44.8 جرام.
- الدهون 1.8 جرام.
- الدهون المشبعة 0.4 جرام.
- الدهون الأحادية غير مشبعة 0.6 جرام.
- الدهون غير المشبعة المتعددة 0.6 جرام.
شاهد أيضاً: افضل أنواع الجبن لمرضى السكر
افضل انواع الارز الحبة الطويلة
يستهلك العالم سنوياً كميات هائلة من الارز وخاصة ذو الحبة الطويلة الذي تتعدد مواطن زراعته، حي تختلف جودته من بلد الى آخر، فهو يُستخدم في اعداد الكثير من الوجبات في البيوت والمطاعم، فهو الأكثر استخداماً مقارنة بالمواد الغذائية الأخرى، وهنا سنقدم لكم افضل انواع الارز الحبة الطويلة على النحو التالي:
أرز بسمتي
يعد رز بسمتي ذو الحبة الطويلة من اشهر أنواع الأرز في العالم، اذ تعود أصوله الى الهند، حيث تتم زراعته في مناطق عدة في الهند اذ يُزرع في ولاية كشمير وهرايانا وجامو وغيرها من الولايات، هذا ويعد الأرز في الهند وجبة رئيسية يتم طبخه دون اي اضافات، ويتميز الأرز البسمتى براحته وطعمه المميز، اضافة الى تضاعف الحبة من 3 الى 4 اضعاف حجمها الاصلي قبل الطبخ، وهو سهل الطبخ ويأخذ كميات من الماء ويتحمل وقت في الطهي أكثر من انواع الارز الاخرى، ويعد من أكثر أنواع الأرز مبيعاً في العالم، وهو متواجد بكثرة في الأسواق العربية وخاصة في السعودية ودول الخليج العربي.
أرز أبيض أمريكي
يحظى الأرز الأمريكي الأبيض ذو الحبة الطويلة بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية، اذ يتم استخدامه لاعداد عدة أطباق تقليدية كثيرة ومتنوعة، اذ يُزرع في عدة مناطق من أمريكا، ويتميز هذا الأرز بأنه يُستخدم لاعداد أي من الوصفات كونه من الأنواع الجيدة في قدرته على امتصاص الماء عند الطهي، ناهيك عن احتفاظه بقوامه بعد الطبخ اضافة الى طعمه المميز ورائحه الشهية.
أرز ياسمين
تتمركز زراعة وانتاج أرز ياسمين بشكل رئيسي في دول تايلاند وكمبوديا وعدد من الدول الواقعة في شرق آسيا، اذ يتمتع أرز ياسمين بشعبية كبيرة في كثير من دول العالم، اذ يُعد من انواع الأرز ذات الجودة العالية، حيث يُستخدم في اعداد العديد من الأطباق الشعبية في دول شرق آسيا، وقد امتدت شهرته لتصل الى دول الوطن العربي في بلاد الشام ودول الخليج.
أرز كارولينا الذهبي
يعد ارز كارولينا الذهبي من أنواع الأرز الأمريكية الأكثر استهلاكاً في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث يتميز بطعمه اللذيذ، على الرغم من عدم وجود رائحة مميزة له، اذ يستخدم في الأطباق المحلية كالسلطات وأطباق الأرز الحارة في أمريكا، ويتحول إلى الشكل اللزج عند الطهي لفترات طويلة.
الأرز البري
يُزرع الأرز البري في عدة مناطق في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وكذلك بعض مناطق في الصين، ويميز الأرز البري بلونه الداكن، يُعد من المواد الغذائية الهامة كونه يحتوي على عدة عناصر غذائية، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين وفيتامين B.
أرز موغرا رايس
يُعتبر أرز موغرا رايس من أنواع الأرز الهندية، اذ يتميز برائحته العطرة، وهو يشبه الى حد كبير الأرز البسمتي في الشكل والجودة، حيث يمكن استخدام أرز موغرا رايس كبديل في كثير من الأطباق عن الأرز البسمتي، هذا ويتوفر هذا النوع من الأرز بنوعين طويل الحبة وقصير الحبة.
شاهد أيضاً: ما افضل شامبو للشعر المصبوغ
أفضل أنواع الأرز في السعودية
تعد المملكة العربية السعودية من أكثر الدول العربية استهلاكاً للارز، اذ يُستخدم في اعداد العديد من الاطباق الرئيسية في السعودية كالكبسة والبرياني وغيرها، لذلك تتوفي العديد من أصناف الأرز في الأسواق السعودية والمراكز التجارية، وفيما يلي أفضل أنواع الأرز في السعودية كالتالي:
- أرز بسمتي أبو كاس: متوفر في كافة المراطز التجارية والسوبر ماركت، ويمكن طلب المنتج الكترونيا بسعر 69.95 ريال سعودي لوزن 10 كيلو جرام، لشراء المنتج من أمازون عبر الرابط من هنا.
- أرز بسمتي من العائلة، متوفر في الأسواق بعدة احجام وأسعار، ويمكن طلب المنتج وزن 10 كيلو جرام وسعر 81.21 ريال سعودي من خلال أمازون عبر الرابط من هنا.
- أرز أمريكي من أبو سيوف: متواجد بالأسواق بسعر 72.75 ريال سعودي لوزن 10 كيلو جرام، ويمكن طلب المنتج من امازون عبر الرابط من هنا.
- أرز بسمتي من ملك الأرز: العرض على الارز 10 كيلو جرام بسعر 55 ريال سعودي، اذ يمكن طلب المنتج من امازون عبر الرابط من هنا.
- أرز ياسمين من الوها: متوفر في المراكز التجارية بسعر 24.40 ريال سعودي لوزن 5 كيلو جرام، ويمكن طلب المنتج من أمازون عبر الرابط من هنا.
شاهد أيضاً: افضل انواع الشاي الاخضر للتخسيس وحرق الدهون
الى هنا نكون قد وصلنا واياكم الى ختام مقالنا الذي تعرفنا خلاله على القيمة الغذائية للأرز من خلال الحديث عن افضل انواع الارز الحبة الطويلة، وتعرفنا كذلك على افضل أنواع الارز المتوفرة في السعودية.