هل البطيخ يرفع السكر، حيثُ أنّ مرضى السكري يتخوفون من تناول أي أطعمة يكون سكرها مرتفع، وذلك خوفاً من الأعراض الجانبية التي قد تصيبهم، وبشكل عام فإنّ نسبة السكر في الدم تؤدي الى الاصابة بأمراض القلب والاصابة بمرض السكري، ويمتاز البطيخ بطعمه اللذيذ والحلو، وهذا ما يجعل مرضى السكري متخوفين من تناوله، ظناً منّهم بأنه يحتوي على كميات كبيرة من السكر، وفي مقالنا سنوضح هل البطيخ يرفع السكر أم لا.
هل البطيخ يرفع السكر
وكان السؤال حول هل البطيخ يرفع السكر قد تردد كثيراً في الآونة الأخيرة خاصةً مع دخول فصل الصيف، والذي يعد البطيخ هو الفاكهة الأساسية والفاكهة المميزة في هذا الفصل، ويمتاز البطيخ بأنّه ذو مذاق لذيذ وحلو، لذا أنّ مصابي مرض السكري متخوفون من تناوله، ولكن البطيخ يتكون بشكل أساسي من الماء، كما أنّه يحتوي في تركيبته الغذائية على العديد من الفيتامينات المفيدة، مثل فيتامين أ وفيتامين ج، كما أنّه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، فالبطيخ هو فاكهة غنيةٌ بالقيم الغذائية المفيدة، وإذا تم تناوله باعتدال فإنه لن يؤثر على مرضى السكري، ولن يؤدي الى رفع مستوى السكر في الدم،ولكن من المهم الحذر من تناول عصير البطيخ خاصةً لمرضى السكري، وذلك لأنّه يؤدي الى زيادة مستوى السكر في الدم بشكل سريع وملحوظ.
هل الشمام يرفع السكر
يعد الشمام من الفواكه المفيدة لمرضى السكري خاصة، وذلك لأنّه يعمل على زيادة مستقبلات الانسولين في الدم، وبالتالي فهو يعمل على استقرار نسبة السكر في الدم وضبطها، كما أنّه يعمل على تجنب حدوث أي طفرات خطيرة في الدم، ويحتوي الشمام على العديد من العناصر والمعادن الأساسية منّها الكالسيوم، البوتاسيوم، الفوسفور، فيتامين سي، والبيتا كاروتين، وهذه التركيبة تعمل على ضبط نسبة السكر في الدم، كما أنّها تعمل على تنظيم ضغط الدم، والتقليل من الجهد التأكسدي على الكلى كذلك.
فواكه ترفع السكر في الدم
ومرض السكري لا يتسبب في حرمان مصابه من تناول الفواكه، نظراً لانّها حلوة وبها نسبة من السكريات، ولكن هنالك بعض الفواكه التي يمنع مرضى السكري من تناولها، لأنّها تؤدي الى الارتفاع في مستوى السكر في دم المريض، والفواكه هي:
- الفواكه المعلبة: وذلك لأنّ الفواكه المعلبة تحتوي على نسبة عالية من السكريات، حيثُ يتم تقطيع الفواكه وتعبئتها في شراب السكر.
- الفواكه المجففة: والفواكه المجففة تحتوي على نسبة كربوهيدرات ونسبة سكر أكثر من الفواكه العادية، كما أنّ نسبة الألياف في الفواكه المجففة تكون قليلة، وذلك لأنّه يتم ازالة القشور منّها.
- الفواكه الاستوائية: والفواكه الاستوائية تمتاز باحتوائها على نسبة عالية من السكر مثل المانجو.
- سلطة الفواكه: ولطة الفواكه المعلبة والجاهزة تحتوي بشكل عام على شراب تحلية، أو نسبة من السكر، والتي بدورها تؤدي الى ارتفاع نسبة مستوى السكر في الدم.
- عصائر الفواكه: عصائر الفواكه تؤدي بشكل عام الى رفع مستوى الجلوكوز في الدم بنسبة كبيرة وبسرعة كبيرة أيضاً، وذلك بسبب التخلص من كافة الألياف الموجودة فيها، فهي تعمل على رفع مستوى السكر في الدم بسرعة عالية، لذا يفضل الابتعاد عنّها.
وفي نهاية مقالنا نكن قد أجبنا على سؤال هل البطيخ يرفع السكر، حيثُ أنّ البطيخ لا يرفع نسبة السكر في الدم لمرضى السكري، وذلك لأنّه يتكون بشكل اساسي من الماء والفيتامينات، ولكن يجب الحذر من تناول عصير البطيخ، كما أوردنا اجابة سؤال هل الشمام يرفع السكر، والاجابة هي لا، حيثُ أنّ الشمام يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، وتنظيم ضغط الدم كذلك، وينصح بتجنب الفواكه المجففة، الاستوائية، المعلبة، وسلطة الفواكه، والعصائر المعلبة لمرضى السكري.