افضل انواع الشوكولاته في السعوديه

افضل انواع الشوكولاته في السعوديه، تعتبر الشوكولاته احد مصادر السعادة والمتعة التي قد يحصل عليها الانسان من خلال الطعام، حيث ان تناولها يعطي احساسا وشعورا بالسعادة، حيث لا يمكن لاي شخص مقاومتها والتخلي عن تناولها، فهي تتميز بمذاقها الرائع واللذيذ، والذي يختلف من نوع لاخر، ويختلف سعرها ايضا من نوع لاخر بحسب جودتها وكيفية تصنيعها، والاضافات التي تزيد من جودتها، ويتم تصنيع واستخلاص الشوكولاته من نبات الكاكاو والذي ينبت في المناطق الاستوائية، وتمر صناعتها بالعديد من المراحل والخطوات مثل استخلاص البذور والتخمير وتجفف ثم تطحن ويتم صنع مادة سائلة لتكون تلك هي زبدة الكاكاو، وسنتعرف على افضل انواع الشوكولاته في السعوديه.

افضل انواع الشوكولاته في السعوديه

تتوفر الكثير والعديد من أنواع الشكولاتة الفاخرة والمميزة التي تباع في جميع ارجاء المملكة العربية السعودية، والتي يحظى أغلبها بشهرة عالمية، ومن هذه الأنواع:

• شوكولاتة فيريرو روشيه:

تعتبر شكولاتة فيريرو روشيه إيطالية الصنع،قد تم انتاجها لأول مرة عام 1981م من قبل شركة فيريور، وحصلت على شهرة واسعة كأفضل أنواع الشيكولاتة، وتقدم الشركة منها مذاقات متنوعة ومتعددة منها ما هو : باللوز، وجوز الهند، وفاكهة الغابات، وكذلك بالفستق، والبندق، وغيرها من الأطعمة الشهية الرائعة والتي تتناسب مع اذواق الجميع.

• شيكولاتة جالكسي:كذلك وتعتبر شوكولاته جالكسي واحدة من أشهر أنواع الشكولاته في العالم العربي والغربي، وهي إنجليزية الصنع، حيث قد تم أنتاجها ولأول مرة بواسطة شركة مارس، حيث قامت بتقديمها الشركة بأحجام واشكال مختلفة ونكهات وبمذاقات مميزة منها: الكراميل، الفواكه، والبندق وباللوز وبالزبيب وبمكسرات مشكلة، وغيرها من النهكات الرائعة المصنوعة من زبدة الكاكاو اللذيذة والممتعه، وزاد انتشارها في الهند وأيرلندا إلى جانب العالم العربي وبريطانيا نفسها لتصبح من أكثر أنواع الشيكولاتة مبيعًا في حول العالم، ونظرا لحلاوة طعها وجمال شكلها ودقة تصنيعها .
• شيكولاتة توبليرون

ننميز شوكولات توبليرون بشهرة عالية في البلاد العربية والغربية، حيث تعرف شكولاتة توبليرون بأنها أفضل الشكولاتات السويسرية على الاطلاق، وحيث تم تصنيعها وإنتاجها أول مرة عام 1908م، وأصبحت من أهم الماركات العالمية المنتشرة حول العالم دون منازع، وتقدمها الشركة على شكل مثلثات رائعة ومتماسكة في علب مميزة، يسهلها تقسيمها وتناولها، والاحتفاظ بما تبقى منها.

• شيكولاتة فوغ هوت

يتميز هذا النوع من الشوكولاته بنكهة قوية ومميزة نوعا ما وتعتبر محرما لى المسلمين لاحتوائه على لحم الخنزير، وعلى الرغم من انها من أفخر أنواع الشوكولاتة إلا أن بعض مكونات صنعها غريبة وقد تستغرب منه، حيث انه يدخل في صناعتها هو الفلفل الحار،  ولحم الخنزير المقدد، والقرفة، والسمسم الأسود، ومن الجدير بالذكر أن كاترينا ماركوف صاحبة ومالكة الشركة المصنعة لها، هي من ينتقي أنواع الشيكولاتة والتوابل الداخلة في تصنيعها وتعتبر هذه الشيكولاته من أغلى أنواع الشيكولاته في العالم حيث يبلغ سعرها 69 دولار أو ما يعادلها من العملات الأخرى، وتنتشر في الدول الاوروبية.

فوائد الشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة من احد أكثر الأطعمة والمؤكولات المحببة للجميع، وحيث انها قد تحتوي على الفيتامينات المتعددة والمختلفة، سنذكر لها الكثير من الفوائد للجسم، ومن أهم فوائد الشوكولاتة ما يلي:

• حماية الجسم والكوليسترول من الأكسدة: تعمل الشوكولاتة الغامقة على رفع معدل الكوليسترول الجيد بالجسم حيث أنها تحتوي على زبدة الكاكاو، زبدة الكاكاو يتواجد بها حمض الفوليك الذي بصفته يحتوي على دهون أحادية وغير مشبعة أي غير مضرة بالجسم، وكل هذا حتى لا يساعد الكولسترول على الاكسدة التي تتفاعل مع جذور الأنسجة الحرة وتتلف أنسجة بطانة شرايين القلب.
• غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي الشوكولاتة الغامقة على الكثير من المركبات العضوية ومضادات الأكسدة، مثل متعددات الفينول، الفلافونولات، تعمل كل تلك المضادات على حماية الجسم من تلف الخلايا التي ينتج عن تراكم الجذور الحرة، فيحدث الالتهابات وربما يسبب أمراض خطيرة مثل: الزهايمر.
• تحسين المزاج: تعمل الشوكولاتة على تحفيز خلايا العقل العصبية خاصة المسؤولة عن السعادة، مما يسبب تحسن في المزاج ونتائج إيجابية على الصحة العامة.
• التقليل من الأساسيات بالسكتة الدماغية: يصبح من يأكلون الشوكولاتة بشكل منتظم أقل عرضة بتلك الأمراض بنسبة 30 %، وهذا بنوع معين من الشوكولاتة خاصة الغني بالفلافونويد الذي يعمل على تحسين وظائف الدماغ بشكل سليم.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: أظهرت بعض الدراسات أن عندما تتناول شوكولاتة بمعدل مرة أو اثنين بالأسبوع يقلل من خطر إصابتك بترسب اللويحة في الشرايين، كما أن أثبتت دراسة أخرى أن من يتناولون كميات كبيرة من الشوكولاتة اقل خطرا ويعتبرون محميين من الإصابة بأمراض القلب، وذلك بنسبة 37%، وبعض الدراسات الأخرى اثبتت أن مجموعة من الرجال المسنين تناولوا كمية من الكاكاو وذلك كان سببا في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 50%.
• احتمالية تحسين أداء وظائف الدماغ: تحسن الشوكولاتة من تدفق الدم لشرايين المخ، تعمل الشوكولاتة على تحسين النطق والطلاقة اللفظية ووظائف التركيز والإدراك وذلك لكبار السن، يحتوي الكاكاو على مواد منبهة مثل الكافيين والثيوبرومين الذي يعمل على تحسين وظائف الدماغ وذلك في وقت قصير.
• خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم: يعمل الفلافونولات على تحفيز وإنتاج أكسيد النيتريك ويعرف ذلك الاكسيد باسم ON، يعمل الأكسيد على استرخاء شرايين الجسم وذلك يحسن من تدفق الدم ويقلله، مما يترتب عليه انخفاض ضغط الدم لكل من يعانون من مرض ارتفاع الضغط.
• حماية البشرة من أشعة الشمس: نتيجة لأن الشوكولاته تحتوي على الفلافونويدات فتعمل على تحسين تدفق الدم إلى الجلد وتعمل على إمداده بالفيتامينات والترطيب.
• مقاومة الأنسولين: تعمل الشوكولاتة على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، الأوعية والقلب
• الوقاية من مرض السرطان: تم إجراء دراسات في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية، واكتشفوا أن من يتناولون كميات موزونة من الشوكولاتة يصبحون أقل عرضة وخطرا للإصابة بتلك المرض، فنالك العديد من مركبات الشوكولاتة مثل الفلافونول والذي من خصائصه مكافحة ذلك المرض.

أضرار الشوكولاتة

مع كثرة الدراسات والابحاث قد تبين ان الشوكولاته الداكنة السوداء والتي تحتوي على الكاكاو غير ضارة إطلاقًا ولا تسبب أي من الأمراض سواءا السمنة او غيرها من الامراض، ولكن يأتي الضرر من المواد المضافة للشيكولاتة عند تصنيعها وتجهيزها، وخاصة تلك المواد التي تحتوي على الدهون العديدة ووالكثير من السكر لأنها تزيد من الوزن وتجعل الجسم يكتسب وزنا اضافيا من خلال ارتفاع السعرات الحرارية الخاصة بها، قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية ناحية كاكاو وربما الربو، وقد تسبب الأتي:

• السمنة وزيادة الوزن.
• صدور صفارة عند التنفس.
• انتفاخ في اللسان والشفتين، الحلق.
• تشنجات المعدة.
• القيء.
• ضيق التنفس.
• كما يعاني بعض الأشخاص من حساسية اتجاه المكسرات، الحليب ومشتقاته، وزيوت التي توضع بالتصنيع، حيث تسمى حالتهم عدم تحمل الشوكولاتة ويظهر عليهم الأعراض التالية:

1. طفح جلدي والتهابات وحكة.
2. صداع نصفي أو كلي.
3. اضطرابات في المعدة
4. ظهور حب الشباب فجأة.
5. الإمساك.
6. انتفاخ وغازات.

تعتبر الشوكولاته من الذ واشهى الحلويات المنتشرة حول العالم والتي يعجز الكثيرون عن مقاومتها، نظرا للمتعة والشعور الرائع التي تمنحها للشخص اثناء تناولها، وتحدثنا عن افضل انواع الشوكولاته في السعوديه.