طريقة حساب السعرات الحرارية، يمكن القول أنها هي عملية حسابية لكي تتم تحتاج إلى عوامل ليتم من خلالها حسب السعرات الحرارية للذكر أو الأنثى بشكل يومي، ومن المعادلات الحسابية معادلات ميفلين وهي واحدة من المعادلات الحسابية التي ترتكز على معدل عمليات الأيض وعلى عوامل ومنها وزن الشخص بالكيلو جرام وطول الشخص بالسنتيمتر وعمر الشخص بالسنوات، وهناك آلية محددة في طريقة حساب السعرات الحرارية.
حساب السعرات الحرارية لزيادة الوزن
من المعروف أن الطريقة المثلى ليقوم الشخص بإنقاص وزنه هي أن يتبع نظام غذائي من طبيب مختص أو يقوم بممارسة التمارين الرياضية المختلفة، ويمكننا القول أن نحافة الجسم تعطي شكل جميل وجذاب لجسم الإنسان، ولكن يجب أن نعلم أن النحافة الزائدة عن الحد الطبيعي تعتبر مرض، ويجب أن يتم معالجته، ويجب على الشخص أن يقوم بزياده وزنه، ويجب أن يكون الإنسان معتدل في وزنه بحيث لا يكون نحيف جداً ولا سمين جداً خير الأمور أوسطها، حيث أن إذا أراد الشخص أن يقوم بزيادة وزنه يجب عليه أن يتبع نظام غذائي معين يكون مرفق من الطبيب الخاص به، ويكون طبيبه على علم ودراية كاملة بحالته الصحية والجسدية، وتكون الزيادة بشكل تدريجي ومناسب، وهناك عده أنظمة غذائية لزيادة الوزن التي تكون موجودة على مواقع التواصل الاجتماعي قد تنفع لشخص وقد لا تنفع للشخص الآخر، يجب على الإنسان أن يتبع نظام غذائي يكون مناسب لجسده ولصحته، وهناك عده خطوات يتمكن الفرد من خلالها أن يقوم بحساب السعرات الحرارية في جسده وهي كما يلي:
- ترتكز حجم السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم علي وزن الشخص والطول والعمر.
- يجب على الشخص أن ينتبه إلى الهرمونات و قوتها أو ضعفها، لأنها تؤثر على أمور في جسم الانسان، ومن هذه الهرمونات: هرمونات الغدة الدرقية فإنها تؤثر بشكل أساسي وملحوظ على النسبة التي يحتاجها جسم الإنسان.
- الشخص الذي يريد أن يزيد وزنه من 700 الى 1000 سعرة حرارية، وهذه النسبة تكون أكثر من حاجته اليومية فهكذا يزيد وزنها بشكل أسرع.
حساب السعرات الحرارية لنقص الوزن
هناك الكثير من أفراد المجتمعات الذين يعانون من زيادة في الوزن سواء كانت هذه الزيادة بنسبة كبيرة أو بنسبة طبيعية ويرغب في إنقاص وزنه للحصول على الوزن المثالي، حيث يتم حساب نقص وزن جسم الانسان من خلال حسب نقص السعرات الحرارية في جسمه، يتم نقصان وزن جسم الإنسان من خلال إتباع عده أمور وهي كما يلي:
- قيام الشخص بالتمارين الرياضية المختلفة بشكل يومي ومنتظم.
- أن يتبع الشخص نظام غذائي مناسب له من كافة النواحي.
- أن يتابع الشخص عند دكتور مختص في إنقاص الوزن.
- يجب أن تكون الوجبات الغذائية المرفقة في النظام الغذائي تحتوي على نسبة من الألياف، حيث أن الألياف تساعد بشكل كبير على إنقاص وزن جسم الإنسان.
- يجب أن يطلع الشخص بشكل متواصل على جدول السعرات الحرارية، و أن يحسب نسبة السعرات الحرارية كيف أصبحت.
- يجب أن يلتزم الشخص بتناول الخضروات والفواكه بشكل مستمر ليحصل على جسم رشيق وحيوي.
عوامل تحديد السعرات الحراريه في للجسم
لكي يتمكن الإنسان من حساب السعرات الحرارية ليقوم بنقص وزنه، حيث أن يعتمد هذا الأمر على عدة معادلات من ضمنها معادلة ميفلين سانت جيور ومعادلة كاتش مكاردل، وكبا المعادلتين تعتمد بشكل أساسي على الوزن والطول والعمر و دهون الجسم بنسبة مئوية، ومن خلال هذه العوامل يتم معرفة نسبة السعرات الحرارية في جسم الانسان، حيث أن هناك عدة عوامل تعمل على تحديد السعرات الحرارية الموجودة في جسم الإنسان وهي كما يلي:
- الحالة الصحية للشخص يجب عليه أن يتابع عند دكتور مختص، وأن يكتب له مجموعة من الأطعمة الغذائية التي تكون بديلة عن الأدوية.
- المرحلة العمرية حيث أن لكل مرحلة عمرية طعام و نظام غذائي خاص بها يختلف عن المراحل الأخرى.
- وزن وطول الشخص حيث يجب تحديد كمية السعرات الحرارية بما يتناسب مع وزن وطول الشخص، ليتم معرفة نسبة العضلات والدهون والسوائل الموجودة في جسمه.
- المجهود البدني الذي يبذله الإنسان عند قيامه بالتمارين الرياضية او بأي حركة يقوم بها.
- جنس الإنسان يحكم في طريقة تحديد نسبة السعرات الحرارية فتختلف بين الذكر والأنثى.
- النتيجة التي يرغب الإنسان في الوصول إليها هي التي تحدد كمية السعرات التي يريد أن يفقدها أو يزيدها.
طريقة حساب السعرات الحرارية، حيث لا بد من تواجد السعرات الحرارية في جسم الإنسان كي يتمكن من ممارسة كافة نشاطاته اليومية بدون أي إرهاق أو تعب، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون إما من زيادة في الوزن أو نقصان في الوزن ويرغبون في الوصول إلى الوزن المثالي لهم، وكان من أفضل السبل التي تسهم في ذلك هو العمل على حساب السعرات الحرارية والتي تتم ضمن عوامل تؤثر بشكل أساسي على زيادة السعرات الحرارية في الجسم.