ما هو الفقع السعودي، يعد الفقع في انه نوع من النباتات التي تنمو في المناطق الصحراوية، او المناطق شبه الصحراوية، والتي تنمو في فصل الربيع بعد التعرض للعواصف الرعدية، وتم الاطلاق عليها قديما باسم نباتات الرعد، وتنتمي الى فصيلة النباتات الفطرية، والتي تنبت تحت الارض في اعماق مختلفة، ولا تمتلك اي زهور او جذور او اوراق، وتمتلك الفطريات التدرج في الالوان، من اللون الابيض الى اللون الرمادي والاسود، وتعد من اشهى الفطريات واثمنها، ويبحث الكثير عنها لما لها من فوائد عديدة ومختلفة، ولذلك سنتعرف الان في هذا المقال على ما هو الفقع السعودي.
ما هو الفقع السعودي
يعتبر الفقع في انه نبات فطري يتم دفنه في الارض، ويميل الى اللون الابيض الى الرمادي والاسود، وهو من النباتات التي تحتوي على فوائد جمة وغنية بالقيم الغذائية المختلفة، مثل النشويات والبروتين والكالسيوم والدهون والصوديوم والبوتاسيوم، والعديد من الاحماض الامينية، ولهذا السبب يهتم معظم المطاعم الفاخرة في اضافته الى الاطعمة، لما فيه من اهمية غذائية كبيرة وقيمة، ويكثر انتشار هذا النبات في المملكة العربية السعودية، وهو من احدى النباتات التي تنبت في المناطق الصحراوية والشبه صحراوية، ويتم انتشاره في المناطق الصحراوية بعد ان تتساقط الامطار، وتحدث العواصف الرعدية، وذلك يرجع لارتفاع نسبة النيتروجين في التربة، ولهذا يعرف باسم نبات الرعد والذي ينمو في عمق من خمسة الى خمسة عشر سنتميتر تحت الارض، والذي يتم تصنيفه من مجموعة الترفزية في مملكة الفطريات، ويبلغ وزن الفق السعودي من ثلاثين الى ثلاثمئة غرام، وياخد الشكل الكروي اللحمي الرخو المنتظم، ويمتاز بسطح درني او املس.
ما هي انواع الفقع السعودي
يحتوي الفقع السعودي على العديد من الانواع، والذي يسمى بالكمأ او يسمى في دولة المغرب بالترفاس، وفي دولة السودان بالعبلاج، وكلها تابعة للفطر البري، او الفقع السعودي، ويحتوي على العديد من الانواع، والتي تتمثل فيما ياتي:
- الفقع الخلاسي: يمتاز الفقع الخلاسي باللون الاحمر الغامق والذي يمتلك قشرة صلبة.
- الفقع الزبيدي: والذي يمتاز باللون الابيض، ولديه رائحة مميزة، وهو المفضل عند سكان المملكة العربية السعودية.
- الفقع الجباء: وهو الذي يمتاز باللون الغامق والقريب من السواد.
- الفقع الهوبر: ويمتاز باللون الاسود.
ما هي فوائد الفقع السعودي
تتبين اهمية الفقع السعودي، لما يحتوي على القيم الغذائية المتنوعة، والتي تحتوي على نسبة 9% من البروتينات، ونسبة 13% من المواد النشوية، ونسبة 1% من الدهون، ويمتلك على عدة من المعادن القيمة كالصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم، ويحتوي على فيتامين ب1، وب22، وغني ايضا بفيتامين أ، والعديد من الاحماض الامينية الهامة في بناء الجسم، ومن احدى الفوائد الصحية للفقع السعودي ما ياتي:
- يكسب الجسم الطاقة.
- يحافظ على الشرايين من الاصابة بمرض تصلب الشرايين.
- العمل على تحسين اداء جهاز المناعة والجهاز العصبي.
- يكسب الجسم في العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الانسان.
- العمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
- العمل على التقليل من الاصابة بلامراض الخبيثة.
- العمل على طرد السموم من جسم الانسان.
- العمل على تقوية واصلاح البصر.
- معالجة هشاشة العظام والاظافر والتقصف وسرعة تكسرها.
- رفع الكفاءة بالنشاطات الحيوية المتعلقة بجسم الانسان وزيادة القدرة على مقاومة العديد من الامراض.
ما هي اضرار الفقع السعودي
كل نبات في هذه الحياة يحتوي على الفوائد والاضرار، ويعتبر نبات الفقع السعودي في ان فوائده قد تجاوزت اضراره والتي تحدث عند تناول الفقع السعودي، وتكون هذه الاضرار عند استعمالها بشكل خاطئ، وغير صحيح، ومن احدى هذه الاضرار ما ياتي:
- الحذر من تناول الفقع السعودي للمصابين في امراض الامعاء والمعدة.
- الحذر من تناول الفقع السعودي من الاشخاص الذين يعانون من الامراض الجلدية والحساسية.
- الحذر من تناول الفقع السعودي وهو نيئ.
- الحذر من شرب الماء البارد عند تناول الفقع السعودي.
- يجب تنظيف الفقع السعودي جيدا من الاتربة المتواجدة عليه والتشققات المتواجدة به.
وفي ختام هذا المقال قد تم التعرف على ما هو الفقع السعودي، وما هي انواع الفقع السعودي، واهم فوائده واضراره، وكافة المعلومات عنه وعن الاماكن التي ينمو ويكثر بها.