ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، كل دولة من دول العالم لها ما يميزها عن دول العالم الأخرى، فمنها ما يتميز بنوع من أنواع الطعام، فما هي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، والسوشي أكلة حديثة برزت في الأعوام الأخيرة، وقد احتلت مكانة على موائد الطعام في المطاعم والبيوت، وقد اكتسبت شهرة واسعة لطيب مذاقها وسهولة أكلها، حيث أن معظم بلدان العالم أصبحت تقدم هذه الوجبة في مطاعمها وأكلاتها، وهو الأمر الذي يدعوا الجميع إلى التساؤل عن ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، فكل دولة لها مذاقها كما أن البعض يقول أنه طعام أهل شرق آسيا، وسنتحدث عن ذلك من خلال موضوعنا التالي.
ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي
ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، بعد أن أخذت الأكلة السوشي مكانة ضمن الوجبات والأكلات العالمية، وأصبحت تقدم كوجبة رئيسية في أغلب مطاعم العالم، ظهر وبدأ السؤال عن ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، حيث يعتقد البعض أنها أكلة صينية، وهي كذلك اشتهرت وهذا الكلام غير صحيح، فالسوشي هي أكلة يابانية، تناقلها عنهم الصينيون واشتهرت من هناك، بحكم اتصال الصين الواسع مع جميع دول العالم، فجواب السؤال ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، هي اليابان وليس الصين.
ما هو السوشي
هو طعام ياباني، مطبوخ من الرز المخلل، مع شرائح لحم سمك نيء منزوع الجلد عنه، ويقدم كذلك أو ملفوفاً بأعشاب بحرية، تضيف له طعماً ومظهراً رائعين، كما أنه من الممكن طبخه وتقديمه مع أنواع بحرية مختلفة، أو بيض السمك الشهي، وهذا النوع من الأكلات الشهية اليابانية، ولكن بعض من دول العالم تظن أنها كرات الأرز مع السمك النيء هو السوشي، ولكن لمن يسأل عن ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، وجب التنويه لما هو السوشي، لمعرفته ومعرفة طبيعة طبخه وأكله، كما أنه يدخل في طهي السوشي صلصة فول الصويا، وصلصات أخرى شهية كجذور الأعشاب البحرية الواسابي.
أنواع السوشي
لمن يسأل عن ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، عليه أيضاً معرفة أنواع السوشي بعد معرفته الدولة التي صنعته، وهذه الأنواع هي:
- النيغري سوشي وهو ذو القطعتين، ومعمول يدوياً، بحيث تضغط كرات الأرز باليد، ويضاف إليه صوص نبات الواسابي، ويقدم مع السمك ضمن الوجبة.
- ماكي سوشي، وهو أرز ملفوف بأعشاب بحرية، ومخلوط مع البيض، ويقدم بعد التقطيع إلى عدة قطع، من ست إلى ثماني قطع، وممكن التحكم بحجم القطع إما تكون كبيرة أو صغيرة.
- أوشي سوشي، وهو عبارة عن طبقات مضغوطة بقالب خشبي، وتكون الأعشاب خارجاً ثم الأرز، ويقدم بعد تقطيعه إلى قطع بحجم اللقمة.
- جيراشي وهو خليط سريع في التحضير مكون من الارز وصلصة الأعشاب وتقدم كما هي في طبق وهو الأشهر في أعياد اليابان كعيد الدمى
- ناري سوشي، وهو طبق يعد بشكل طويل المدى، حيث يتم تخليل السمك بالملح والأرز المدخن، ويتم ضغطها في براميل لمدة تصل ستة أشهر، ويكون السمك المنقوع في الملح منزوع من الجلد، ومحشواً بالأرز بعد غسله من الملح، حيث ينقع السمك في الملح مدة عشرة أيام، ثم يغسل ويحشى بالأرز المدخن، ثم يضغط في البراميل، ويقدم كما هو، فهو بهذه العملية يعد جاهزاً للأكل بعد ستة أشهر.
في كل بلد نوع من الأكل تعرف به، فمثلاً تشتهر المملكة العربية السعودية بالكبسة، والمملكة الأردنية بالمنسف وغيرها من الدول، واليابان هي بلاد السوشي، الذي يسأل الناس عن ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، فهو أصبح مشهوراً يطهى في أغلب مطاعم العالم، حيث عرفه الناس حديثاً، وهو من المأكولات السريعة والمميزة لمن يحبون نكهة السمك ويشتهونه.