ما هو الفقع السعودي واهم استخداماته الطبية والغذائية، هناك العديد من الناس لديهم الكثير من الفضول من أجل التعرف على ما هو الفقع، فهو معروف بكثرة في المملكة العربية السعودية وينتشر في مناطق كثيرة فيها، إلى جانب أن تطوره يزداد بكثرة في المناطق الصحراوية والكثبان الرملية التي يغلب عليها طابع المناخ الحار والجاف، ويتشكل على صور مجموعات داخل الأرض تحت القشرة الأرضية بعمق مسافة تتجاوز ما بين 2 إلى 50 سم، وسوف نتناول الحديث عنه عبر السطور الأتية من المقالة بالتفصيل على النحو التالي.
ما هو تعريف الفقع
يعد الفقع من مجموعة مملكة الفطريات، ويعتبر ذات ملمس رخو ومرن، يميل لونه إلى ما بين اللون الأبيض والرمادي واللون الأسود والبني، وأيضا يعد من الفطريات اللذيذة التي يتناولها الكثير من الأشخاص حيث أن الكثير من الناس يفضلونه غذاءً لذيذ ومفيد، وفي غالب الأحيان ما ينمو الفقع في بداية موسم الربيع، ويمتاز الفقع باحتوائه على شتى العناصر الغذائية الضرورية التي يكون جسم الإنسان بحاجتها.
ما هي أنواع الفقع
يعتبر الفقع نوع من أنواع الأطعمة المفضلة عند الكثير من الناس، حيث يستخدمونه في كثير من الأصناف نظرا لفوائده المتعددة، حيث أن هناك مجموعة متعددة من أنواع الفقع، ذات أشكال وأحجام وألوان وأطعمة عديدة، ومنها نوضحها كالتالي:
- الخلاسي: وهو ذات اللون الأحمر القاتم ويمتاز بصلابة قشرته.
- الزبيدي: وهو ذات لون أبيض ويتميز برائحته الحادة ويميل لونه إلى القاتم المسود.
- الفقع الجباء أو الجبيه: حيث أنه في غالب الأحيان ما يتفتت بسرعة.
- فقع الهوبر: الذي يتميز بصغر حجمه ولونه الأسود الداكن.
فوائد الفقع وإستخدماته الطبية
إن الفقع يدخل في علاج العديد من الأمراض التي تواجه الإنسان، وذلك نتيجة لاحتوائه على قيم غذائية كثيرة ومتنوعة، كعنصر الفسفور والكالسيوم والصوديوم وهو غني كذلك بفيتامين ب وفيتامين أ، ويساهم في معالجة هشاشة الأظافر ومشكلة تكسرها وتقلمها، وعلاج جفاف الشفاه وتشققها، والمشاكل التي تتعلق باضطراب النظر والرؤية، وأيضا هناك المزيد من الفوائد والأهمية التي يحتوي عليها الفقع ومن بينها كالتالي:
- إن الفَقع يمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة للنمو.
- يساعد في تحسين عملية أداء الجهاز العصبي وجهاز المناعة لدى الشخص.
- يعمل على تخفيف نسبة الكوليسترول المتواجد في الدم.
- أيضا يساعد الفق في زيادة كفاءة الفرد من ناحية النشاط البدني والحيوي وبالتالي رفع مقاومته للأمراض المزمنة.
- يساعد الفَقع في القضاء على جميع السموم الموجودة في الجسم والتخلص منها بسهولة.
- يعمل على التقليل من الإصابة بالأمراض الخطيرة والخبيثة كمرض السكري وضغط الدم والسرطان.
- يعالج ويحسن من نسبة تقوية النظر.
- يمد الجسم بالكثير من الموارد والقيم الغذائية الكثيرة.
- يحفظ من مشكلة تصلب الشرايين.
- يقوي بصيلة الشعر ويمنع من تساقطه.
أين يوجد الفقع في السعودية
يتواجد نبات الفَقع في الأماكن الصحراوية والكثبان الرملية، وبالتالي يزداد انتشاره في شبه الجزيرة العربية وبالتحديد في مناطق متعددة من المملكة العربية السعودية منها منطقة الصمان ومنطقة جمران وشرق القصب وأيضا في منطقة القرنة.
سعر الفقع في السعودية
تتعرض أسعار الفَقع للتغير وتتفاوت حسب أنواعه، فإن أفضلها يسمى بالزبيدي فهو يباع الـ 4 كيلو غرام منه بسعر 500 إلى 2500 ريال سعودي، كذلك وضح احد بائعيه في الأسواق بأن سعر عشر كيلو غرامات من الفقع سوف يتم بيعها بسعر يتراوح ما بين 1000الى 1500 ريال سعودي.
وفي نهاية المقال نكون قد تعرفنا على ما هو الفقع وما هي أنواعه والفوائد المتعددة له، وأيضا أماكن زراعته وتواجده وأسعاره في الأسواق.