من الألياف الطبيعية، يحتاج جسم الإنسان إلى العناصر الغذائية المختلفة، من أجل إنتاج الطاقة اللازمة، لتزويد الجسم بالطاقة الضرورية، للقيام بالوظائف الحيوية المختلفة، حيث يمكن أن يحصل الجسم على هذه العناصر من خلال تناول الأطعمة، التي تحتوي على العناصر الغذائية مثل الألياف، حيث يستطيع الإنسان أن يحصل على كفايته من الألياف الطبيعية من خلال تناول الفواكه والخضروات وأطعمة أخرى.
من الألياف الطبيعية
تعتبر الألياف الطبيعية من أهم العناصر الغذائية، التي يمكن أن يحصل عليها جسم الإنسان من خلال تناول الأطعمة الغنية بالألياف، ويمكن تقسيم الألياف الطبيعية إلى نوعين رئيسيين، وهما:
- ألياف قابلة للذوبان: وهي الألياف التي تذوب في الأمعاء، حيث تتحول لسائل هلامي تمتصه الأمعاء، مثل المكسرات، والشعير، والشوفان، والفراولة، والمكسرات، والبقوليات، والتفاح.
- ألياف غير قابلة للذوبان: مثل حبوب القمح والحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات مثل الكرفس والجزر.
يوجد الكثير من الألياف الطبيعية في الأطعمة التي نتناولها والتي تنقسم إلى نوعين وهي ألياف قابلة للذوبان مثل التفاح، وألياف غير قابلة للذوبان.