السعرات الحرارية في لحم الجمل وفوائد لحم الجمل، خلق الله البشر من أجل العبادة والإعمار في الأرض، وقد سخر الله عز وجل للإنسان كل شئ في هذا الكون لخدمته، وقد سخر الله الدواب للركوب والحرث، والإبل والأنعام للاستفادة من لحومها وألبانها وجلودها، وقد ضرب الله تعالى في كتابه العزيز مثلاً في الإبل، إذ قال تبارك وتعالى: “أفلا ينظرون إلى الإبل”، حيث تعد الإبل من عجائب خلق الله، فقد ذكر الله الإبل في كتابه العزيز لأنها كانت قديماً أهم وسيلة نقل ومواصلات خاصة في موسم الحج، كما وتعتبر الإبل من أكثر الحيوانات أهمية من حيث قيمتها الغذائية، إذ تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، لذلك يتساءل بعض الناس عن السعرات الحرارية في لحم الجمل وفوائد لحم الجمل.
السعرات الحرارية في لحم الجمل وفوائد لحم الجمل
يعد لحم الإبل من اللحوم التي تحتوي علي نسب منخفضة نم السعرات الحرارية مقارنة باللوم الأخري، حيث تحتوي علي كل 100 جرام من لحم الابل علي 100 سعرة حرارية، بينما يحتوي كل 100 جرام من اللحم البقري علي 176 سعرة حرارية، وتتعدد الطرق لطهي لحم الابل حيث يمكن وضعه مع الخضار أو سلقه أو تقديمه في طواجن وهو من اللحوم ذوات الطعم المميز والرائع.
حيث يحتوي اللحم الجملي على كل 100 جرام من لحم الخاص بالابل على 98 سعرًا حراريًا،و1 جرام من الدهون، وكل 61 مليجرام من الكوليسترول، وكل 70 مليجرام من الصوديوم، ويحتوي على 22 جرام بروتين.
القيمة الغذائية في لحم الجمل
- لحم الابل غني بالعناصر الغذائية الهامة، ويتميز بالنسب المنخفضة من الدهون بهاذ تصل الي جرام واحد ، لذلك لحم الابل لا يرفع نسبة الكوليسترول في الجسم ، ويمكن أن يتناولها مرضي القلب في طعامهم .
- لحم الابل غني بالفيتامينات مثل فيتامين ب، وفيتامين ث، وفيتامين سي، وغني بأوميغا 3 والمغنيسوم، والصوديوم، والزنك، والنحاس، والفسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم.
لحم الجمل والريجيم
لحم الإبل يتميز بالسعرات الحرارية المنخفضة جدا، ولا يمكن معارضته مع الريجيم، وهو مفيد جدا للريجيم لأنه يحتوي علي نسبة كبيرة من الدهون و غني بالعناصر المفيدة لذلك لا يوجد خوف من تناوله.
فوائد لحم الابل
لحوم الإبل فيها الكثير من الفوائد، وذلك لأن لحومها غنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وفيما يلي نذكر بعض فوائد لحوم الإبل:
- لحم الابل مفيد لعلاج مرض عرق النساء.
- لحم الابل يعتبر ملين جيد ، لأنه يساعد في التخلص من الامساك الذي يعتبر أحد أسباب المؤدية لمرض البواسير.
- تعالج اللحوم الابلية مرض الربو.
- لحم الابل غني بالعناصر الصحية والمفيدة التي تساعد في علاج ارتفاع درجة الحرارة و علاج الحمي.
- لحم الابل يساعد في التخلص من الديدان الضارة المتواجدة في المعدة.
- يعمل لحم الابل في زيادة نضارة البشرة والتخلص من العيوب الموجودة في البشرة مثل حب الشباب والنمش.
- يساعد لحم الابل في حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- يعمل اللحم الابلي علي تنشيط الخلايا العصبية ومنع حدوث اضطرابات في الجسم.
- لحم الابل له تأثير قوي في التحسين في حاسة الابصار.
- يساعد اللحم في الحماية من مرض السرطان.
- يعمل علي ضبط معدل السكر في الدم.
- مفيد للسيدات في فترات الرضاعة والحمل.
- من أفضل اللحوم الحمراء التي ينصح بتناولها لكبار السن.
- لحم الابل غني بالمسكنات الطبيعية والتخلص من الآلام الشديدة في جسم الانسان.
- يحمي القلب من الأمراض والاضطرابات ويحسن كفاءته ؛ لأن لحم الابل يساعد في تقليل الكوليسترول والدهون الضارة في الجسم.
فوائد حليب الابل
حليب الابل من المقويات الشديدة المعروفة لجهاز المناعة في جسم الانسان، وملين قوي في حالة الاصابة بالامساك المزمن ومعالجة الكبد الوبائي ومرض اليرقان.
فوائد بول الجمل
تعتبر الإبل أو الجمال من الحيوانات التي يتجلى فيها إعجاز الخالق، فالإبل من الحيوانات التي يستشفي بعض الناس بحليبها وإبلها، فقد وردت في كتب الطب الشعبي أن بول الإبل فيه شفاء من الكثير من الأمراض، وكل شئ بإذن الله عز وجل، وفيما يلي بعض فوائد بول الإبل:
- بول الإبل له فوائد عديدة حيث له مفعول سحري في علاج مرض السكر، حيث أثبتت الدراسات أنه غني بالأنسولين.
- يعالج التقرحات المستعصية والجروح.
- معالجة اضطرابات المعدة.
- مفعول سحري في معالجة تساقط الشعر.
أدلة علي أن لحم الإبل ينقض الوضوء
حيث جاء أدلة قاطعة في السنة النبوية الشريفة عن لحم الابل ونقضه للوضوء ،ومن هذه الأدلة:
- حيث قال الرسول -صلى الله عليه وسلم- (سُئِلَ رسولُ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ عنِ الوُضوءِ من لحومِ الإبلِ، فقالَ: تَوضَّؤوا مِنها. وسئلَ عن لحومِ الغنمِ، فقالَ: لا توضَّؤوا منها. وسُئِلَ عنِ الصَّلاةِ في مَبارِكِ الإبلِ، فقالَ: لا تصلُّوا في مبارِكِ الإبلِ، فإنَّها منَ الشَّياطين. وسُئِلَ عنِ الصَّلاةِ في مرابضِ الغنمِ، فقالَ: صلُّوا فيها فإنَّها برَكَةٌ).
- وروي أيضا عن رسول الله صلى الله عليه وسلم (أنَّ رجلًا سأَل النَّبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم فقال: يا رسولَ اللهِ أنتوضَّأُ مِن لحومِ الغَنمِ؟ قال: إنْ شِئْتَ فتوضَّأْ، وإنْ شِئْتَ فلا تتوضَّأْ. قال: أتوضَّأُ مِن لحومِ الإبلِ؟ قال: نَعم، توضَّأْ مِن لحومِ الإبلِ. قال: أُصلِّي في مرابضِ الغَنمِ؟ قال: نَعم. قال: أُصلِّي في مبارِكِ الإبلِ؟ قال: لا).
تحدثنا فيما سبق عن السعرات الحرارية في لحم الجمل وفوائد لحم الجمل، إذ يحتوي كل 100 من لحوم الإبل على 100 سعر حراري، لهذا تعتبر لحوم الإبل من اللحوم المهمة في الرجيم ولمرضى السكر وغيرهم.