من الامثله على الاحماض، يوجد العديد من المركبات الكيميائية التي تم الحصول عليها من دمج عنصرين ما مع بعضهما البعض، وتعد الاحماض هي من ضمن المركبات الكيميائية الذي عندما يتم تحليله في الماء يكون قادر على تحرير ايونات الهيدروجين، والتي يرمز لها بذرات الهيروجين موجبة الشحنة، ويجب على الانسان تناول جميع الاطعمة التي تحتوي على احماض ومنها: المكسرات والبقوليات وغيرها،
من الامثله على الاحماض
- حمض الهيدروكلوريك،
- حمض الاسيتيك،
- حمض الاسكوربيك،
- حمض الستريك،
- حمض النيتريك،
- حمض الهيدروفلوريك،
- حمض الطرطريك،
- حمض الكبريتيك،
للاحماض اهمية كبيرة في حياة الانسان، فهي تقوم بالتواجد في اماكن عديدة، ويعد الطعام هو واحد من الاشياء التي تتكون منها الاحماض، فوجودها في الاكل يعمل على تحقيق التوازن بشكل كامل، وتعمل ايضا على بناء العضلات وتعزيز مناعة جسم الانسان، وتحافظ على توازن النيتروحين داخل الجسم، كما تبني المواد الكيميائية في الدماغ البشري، وتنظم ضغط الدم، وتنظم الشهية وعدم انسدادها، وتقوم باصلاح الانسجة التالفة والتي تعرضت لضرر، وتعمل على تكسير الطعام وتوازنه،